スレッド「この文字は何なの？」より。海外掲示板Redditの日本語板よりご紹介。
引用：Reddit
日: 2022年7月28日
「日本もムスリム天国に…」香川のメーカーがハラル向けの醤油を開発。
ムスリムにも讃岐うどんを 香川県坂出市の「鎌田醤油」、
ノンアルコールのだしじょうゆ開発イスラム教徒(ムスリム)にも安心してうどんを食べてほしいと、香川県坂出市の「鎌田醤油」がイスラム教の禁忌に触れないノンアルコールのだしじょうゆを開発した。宗教上の理由から讃岐うどんを味わえなかったムスリムの社員が商品化を主導。販路を広げるため、専門機関のお墨付きを意味するハラル認証の取得を目指す。
続く↓
topicsイスラム教徒ではアルコールは全面的に禁じられています。消毒などに使用するアルコールも禁止です。厳密にいえば、発酵過程でアルコールが自然発生する醤油やみりんも禁じられています。
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