男性と女性がそれぞれ、2人組や3人組で来店する。 入店すると男女の人数バランスを見ながら、店員が男性と女性の組をマッチングする形で文字通り「相席」をセッティングする。 その後は会話を楽しみながら、飲食を共にできる仕組みだ。店内では食べ放題・飲み放題でいずれもセルフサービス。男性は最初の30分が1500円（平日、税別）、その後は10分ごとに500円（同）かかる。一方女性は時間無制限で、一部のメニューを除き無料で利用できる。
「日本には”相席屋”とかいうマッチング飲食店がある」
月: 2023年12月
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海外「見て回るだけでも楽しい！」日本のコーヒーチェーン店、カルディに対する海外の反応
“Kaldi LaLaport Kadoma” by Mr.ちゅらさん is licensed under CC BY-SA 4.0 .
東京のキャメル珈琲が運営するカルディはコーヒー屋ですが様々な食品／輸入食材も扱っています。
カルディでお勧めの商品について海外の掲示板で語り合っていました。
引用元：reddit.com