スレッド「本物のワサビは高級食材だと今日初めて知った」より。
(海外の反応)
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 本物のワサビは高級食材だと今日初めて知った
市場に出回っている”ワサビ”のほとんどは
西洋ワサビ、マスタード、デンプン、緑の着色料を混ぜたものらしい
市場に出回っている”ワサビ”のほとんどは
西洋ワサビ、マスタード、デンプン、緑の着色料を混ぜたものらしい
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん本物のワサビは山にある最高に綺麗な清流の近くで育てられる
だから日本の田舎にいる人しか正しい育て方を知らないし
彼らは墓まで秘密を守るのでよそ者は諦めるしかない
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん 俺らがキノコの生えるスポットを秘密にするのと同じ感じか
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万国アノニマスさん
万国アノニマスさん
ワサビの栽培はとても難しいという話は聞く
綺麗な水源や特定の環境条件が必要で、最近になってやっと北米で成功例があったとか