2021年5月12日 | 海外の反応まとめアンテナリーダー

AIが弾き出した最高の食べ合わせ「インスタントラーメン×プリン」は本当に美味しいのか？試してみた！
先日、NHKを観ていたら、AIが導き出した人間が美味しく感じる食べ合わせに、「インスタントラーメン×プリン」というのが紹介されており、思わず二度見しました。だって、インスタントラーメンにプリンを入れるなんて、いかにもマズそうじゃないですか。気を取り直して、そのまま観ていたのですが……番組の説明によれば、味覚における5つの要素「旨味、甘味、塩味、苦味、酸味」の中で、とくに旨味、甘味、塩味の3つのバランスがとれた味こそが、“人間が美味しい”と感じるんだそう。そしてAIによれば、インスタントラーメンにプリンを入れると、まさにその黄金比になる、との答えを導き出したらしいのです。
結果から言うと、塩らーめんとプッチンプリンの組み合わせは、筆者にとってはかなりNG。「おいおいAIさんよ、どうなってんだ？　ぜんぜん美味しくないぞ」と文句を言いたくなります。ただ、もしかすると、塩らーめん×プリンという組みわせが悪かったのかもしれません。そこで今度は“サッポロ一番味噌らーめんに焼きプリンを入れてみることにしました。筆者が導き出した結論は、「インスタントラーメン×プリンが旨くなるかどうかは組み合わせによる。味噌ラーメンはなかなか良い」でした。しかし、今回、醤油ラーメン×プリンとか、辛いラーメン×プリンなどは試していないので、興味がある方はぜひ試してみてください。ひょっとしたらめちゃくちゃ美味しい組み合わせがあるのかもしれませんよ。それこそ何でも知ってるAIさんにぜひ教えてもらいたいものですが……。(Yahoo:食楽Web)

引用：9gag、Facebook