スレッド「俺が作るチャーハンを良い感じにするにはどうすべき?」より。
引用:4chan
(海外の反応)
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万国アノニマスさん

俺が作るチャーハンを良い感じにするにはどうすべき?
今は熱した油を使い余ったご飯を炒めて
冷凍のグリーンピース、ニンジン、ゴマ油、醤油、ラー油を加えてる
近所の中華料理店のテイクアウトの味にしたいけどそれは色がオレンジだった
そこがサフランやそういう色のものを使っていたかは疑わしいが作り方が分からない
とにかくどんなヒントやコツでもありがたい
今は熱した油を使い余ったご飯を炒めて
冷凍のグリーンピース、ニンジン、ゴマ油、醤油、ラー油を加えてる
近所の中華料理店のテイクアウトの味にしたいけどそれは色がオレンジだった
そこがサフランやそういう色のものを使っていたかは疑わしいが作り方が分からない
とにかくどんなヒントやコツでもありがたい
2
万国アノニマスさん

古代中国の秘密だが
火力の高いコンロとグルタミン酸ナトリウム(旨味調味料)無しではテイクアウトの味は作れない
火力の高いコンロとグルタミン酸ナトリウム(旨味調味料)無しではテイクアウトの味は作れない
3
万国アノニマスさん

調理台でカーボンのフライパンとジェット燃料を使えばいい